The Khronicles

 The Bilingual Community Newspaper

'Η Δίγλωσση Τοπική Εφημερίδα Σας

Τα Χρονικά
    ISSUE NO. 25 MAY 2008 WWW.KO-GO.GR    


The Khronicles

A division of

Ko-Go Επιχειρήσεις

Box 328
Kokkini Hani 71500
Web address: www.ko-go.gr
editor@ko-go.gr
Telephone: 2810-762748
Fax: 2810-762816

Publisher:

Sofia Klidi

Editor:

Lou Duro

Associate Editors:

Tony & Christine Bowes

Contributors/
Columnists:

Renie Spykerman, Petra Karreman, Maria Daskalaki, Chryssa Tzortzaki, John McLaren, Bob Bayes, Father Dimitris Mihouthis, Father Leonidas Hatzakis, Vasiliki Alexaki-Hronaki, Mihalis Varthakis

Translations:

Ada Vamvoukaki

Photographer:

Sami Moudavaris

Layout & Design:

George Drakakis

Printed By:

TypoGrammi

Webmaster:

John McLaren

 

BAKING

Με τη συνταγή της Μαρίας

Από το φούρνο ΒΕΝΕΡΗ


 

Κέικ Σοκολάτας (μαλακό)

 

ΥΛΙΚΑ

500 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
100 γρ βούτυρο
1¼  φλυτζάνια ζάχαρη (τσαγιού)
6 αυγά ολόκληρα
½ φλυτζάνι αλεύρι (τσαγιού)
2 βανίλιες
2 σφηνάκια καλούα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Χτυπήστε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη και προσθέστε τα στη σοκολάτα μαζί με το ήδη λιωμένο βούτυρο και ανακατέψετε. Προσθέστε και τα υπόλοιπα υλικά και βάλτε σ’ένα ταψάκι για κέικ καλά βουτυρωμένο και αλευρισμένο ώστε να μην κολλήσει. Ψήστε για 20 λεπτά στους 200-220 βαθμούς σε καλά προθερμασμένο φούρνο.

 

TOP