Όλα ξεκίνησαν όταν ένας πελάτης στο μπαρ σήκωσε το ποτήρι της μπύρας του και είπε στον φίλο του : «Θα ξεκινήσουμε την επανάσταση μόλις κλείσει η παμπ.»

Ή τουλάχιστον έτσι αναφέρει ο θρύλος.

Τέλος πάντων όσον αφορά τ’ όνομα, σ’ ένα μικρό Κρητικό χωριό η επανάσταση συνεχίζεται.

« Το 1998 προσπάθησαν να ενσωματώσουν το χωριό Βραχάσσι με τον μεγαλύτερό του δήμο και μερικοί κάτοικοι απέκλεισαν τα γραφεία του δημοτικού μας συμβουλίου» ανέφερε η Τζέην Σάρπ, μια μακροχρόνια κάτοικος. «Υπήρξε άμεση κινητοποίηση και για εννέα σχεδόν χρόνια συνεχιζόταν μια μίνι επανάσταση με αποκλεισμούς δρόμων, απεργείες πείνας και διάφορες άλλες μεθόδους ανυπακοής των πολιτών.»

Βέβαια η Τζέην δεν παραδέχτηκε ότι ήταν αρχηγός της επανάστασης η ίδια αλλά μας αποκάλυψε πως για κάποιον ‘άγνωστο’ λόγο της κόλλησαν το παρατσούκλι Τζέην Γκεβάρα (όπως το θρυλικό Αργεντίνο επαναστάτη Τσε Γκεβάρα).

«Τελικά κερδίσαμε και το 2007 το δημοτικό μας συμβούλιο επαναλειτούργησε. Φυσικά έγιναν πολλές επινίκιες γιορτές με φαγοπότια και πυροτεχνήματα» είπε η Τζέην με υπερηφάνια.

Ακόμα και σήμερα μια ‘γιορτή νίκης’ μπορεί να ξεσπάσει απ’ το πουθενά στο Βραχάσσι των 500 κατοίκων χάρη στην συνεχιζόμενη υποκίνηση της Τζέην. Πέρυσι η ίδια άνοιξε ένα μπαρ στο χωριό και το ονόμασε..... Το Μπαρ της Επανάστασης, φυσικά.

«Αν και δεν χρειαζόμαστε ιδιαίτερους λόγους για να γιορτάσουμε – απλά το κάνουμε», είπε η Βρεττανίδα Τζέην που ζεί εδώ, τα τελευταία 14 χρόνια, με τον σύζυγό της Ντέϊβιντ. «Είμαστε μια καλή παρέα ανθρώπων από το χωριό, και την γύρω περιοχή που μας αρέσει να συναντιόμαστε. Μιας και είμαστε ανακατεμένοι ντόπιοι και ξένοι σερβίρουμε τα πάντα, από Αγγλικό τσάϊ και εδέσματα μέχρι Κρητική ρακή με μεζέδες».

Η Τζέην που είναι και πετυχημένη μουσικός, έχει ενσωματώσει, στη ρουτίνα του χωριού, τα ανοικτά μουσικά Σαββατόβραδα, όπως σε ένα πρόσφατο γλέντι που είχαν πενταμελές συγκρότημα με κανονικά αλλά και Κρητικά μουσικά όργανα.

Εκτός από το μπαρ η Τζέην έχει ανοίξει και ένα ρουφ γκάρντεν που το ονομάζει Ο Χώρος της Άνεσης όπου οι πελάτες μπορούν να χαλαρώσουν με το ποτό τους και να απολαύσουν την ύπαιθρο και τις απαλές καμπύλες του βουνού Ανάβλοχος.

Πάντα αεικίνητη η Τζέην έχει πρόσφατα εγκαινιάσει τους φυσικούς - ιστορικούς περιπάτους στο βουνό Ανάβλοχος και διεξάγει εκδρομές παρατήρησης του αξιοσημείωτου γύπα Griffon στο κοντινό φαράγγι του Σελινάρι.

«Βασικά υπάρχουν στη Κρήτη δύο ειδών γύπες, ο Γυπαετός και το Όρνιο» μας εξηγεί η Τζέην. «Αυτό το περιβάλλον είναι ιδανικό για τους γύπες γιατί είναι προσανατολισμένο νότια και έχει μια πορτοκαλί απόχρωση που τους αρέσει.»

Μ’ όλα αυτά που συμβαίνουν στη ζωή της Τζέην μάλλον δεν έχει χρόνο για άλλες επαναστάσεις... αλλά μη την προκαλείτε κιόλας!