Γιατί τα ψάρια πρέπει να
βρίσκονται στη διατροφή μας

Σύμφωνα με έρευνες, η κατανάλωση ψαριών τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα έχει αποδειχθεί ευεργετική για τον ανθρώπινο οργανισμό, τόσο για τα παιδιά όσο και για τους ενήλικες εξαιτίας των λιπαρών Ω3 οξέων, ασβέστιο, νάτριο, κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, χαλκός, μαγνήσιο καθώς και μεγάλος αριθμός ιχνοστοιχείων όπως λίθιο, βόριο κ.α., τα οποία βρίσκονται στη σάρκα κυρίως των θαλασσινών ψαριών.

Πιο συγκεκριμένα, τα ψάρια μειώνουν τον κίνδυνο απόφραξης στο στεφανιαίο αγγειακό σύστημα της καρδιάς, βοηθούν στην όραση λόγω βιταμίνης Α',  είναι φτωχά σε χοληστερόλη, συμβάλλουν στη σωστή ανάπτυξη των οστών στα παιδιά και θεωρούνται ιδανική τροφή για τις γυναίκες σε περίοδο εγκυμοσύνης.