Όπως όλοι γνωρίζουμε, η ντομάτα είναι ένα φρούτο που κρύβεται σαν λαχανικό.

Ωστόσο, αυτό που οι περισσότεροι δεν γνωρίζουμε είναι ότι η ντομάτα ίσως μπορεί να παίξει ένα άλλο ρόλο- αυτό της καταπολέμησης καρδιακών παθήσεων.

Σύμφωνα με πολύ πρόσφατη έρευνα, επιστήμονες λένε ότι ένα φυσικό συμπλήρωμα από ντομάτες, με καθημερινή λήψη, μπορεί να αποτρέψει καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά.

Το χάπι ντομάτας περιέχει ένα δραστικό συστατικό από τη Μεσογειακή διατροφή, το λικοπένιο, το οποίο εμποδίζει την "κακή", χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών, χοληστερόλη η οποία μπορεί να φράξει τις αρτηρίες. Το συστατικό στην πραγματικότητα είναι ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στο φλοιό της ντομάτας και παράγει το κόκκινο χρώμα τους.

Το χάπι, Ateronon, φτιάχνεται από μια βιοτεχνολογική θυγατρική εταιρεία  του Πανεπιστημίου του Κέμπριτζ, και προωθείται ως διαιτητικό συμπλήρωμα. Ωστόσο, ειδικοί  ήταν επιφυλακτικοί, και είπαν ότι περισσότερες δοκιμές  απαιτούνταν για να καθορίσουν την πλήρη δραστικότητα του.

Προκαταρκτικές δοκιμές συμπεριλαμβανομένων περίπου 150 ανθρώπων με καρδιακές παθήσεις, δείχνουν ότι το Ateronon μπορεί να μειώσει την οξείδωση των βλαβερών λιπαρών στο αίμα σχεδόν στο μηδέν, μέσα σε οκτώ εβδομάδες, ελέχθει σε μια συνεδρία καρδιολόγων στην προβολή του Ateronon.

Οι πρόσφατες ανακοινώσεις που αφορούν στην ντομάτα, προέρχονται από την κ. Καλή Χριστοδουλοπούλου, πρόεδρο των Βιοκαλλιεργητών Κρήτης, η οποία καλλιεργεί ντομάτες για χρόνια.

" Ενώ το χάπι ντομάτας είναι κάτι καινούριο, οι φαρμακευτικές ιδιότητες της ντομάτας είναι πολλές και γνωστές επί χρόνια", είπε ενώ στεκόταν πίσω από μια πυραμίδα από ζουμερές ντομάτες στον πάγκο της στην βιολογική αγορά στις Γούρνες. "Κάνει καλό στους ρευματισμούς, στα αρθριτικά, στην όραση, στο νευρικό σύστημα, στα νεφρά και στη δυσκοιλιότητα. Και, λόγω της περιεκτικότητας της ντομάτας σε λυκοπένιο, βοηθά στην καρδιά, στα αγγεία και στην πρόληψη της αρτηριοσκλήρωσης . Επίσης, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες οι οποίες καταπολεμούν το γήρας".

Η κα. Χριστοδουλοπούλου συνέχισε λέγοντας ότι, οι βιολογικά ανεπτυγμένες ντομάτες, είναι περισσότερο υγιεινές, αφού δεν έχουν ορμόνες που χρησιμοποιούνται για επικονίαση, ούτε και πολύ νερό ή λιπάσματα.